鹿屋市のデイサービスいきいき館で四角竹の皮むきをする利用者の皆さま

鹿児島県鹿屋市のデイサービスいきいき館では、秋の味覚・四角竹(しかくだけ)の皮むきを行いました!

竹の皮を一枚一枚むきながら、「昔はお母さんに頼まれて、よくしていたよね」「若い子たちには負けないよ!」と、懐かしい思い出話に花が咲きました😊

皆さま手際よく作業され、さすがの腕前!昔の経験が今も生かされています。

皮をむきながら、「おいしそうね!」「何の料理にする?」と話も弾み、「私は炒め物!」「私は寿司の具にするよ」「私は煮しめがいいね!」と、それぞれ食べたい料理の話で大盛り上がり♪

昔を懐かしみながら、季節の食材に触れ、笑顔あふれる楽しいひとときとなりました。

これからも、昔の暮らしや思い出を大切にしながら、皆さまに楽しんでいただける活動を行ってまいります。

皮をむいた季節の食材・四角竹(鹿屋市 デイサービスいきいき館)